Dorf Aich

Beschreibung

Der Flecken Aich ist so alt, wie es Reussensteins in Firnholz gibt. Damit seine Speisekammer immer gut gefüllt ist, hatte der erste Burgherr des Reussensteins Bauern aus dem Weidnischen zu Fuß der Trutzburg angesiedelt, die schnell Gefallen an der Schweinezucht durch das Abweiden der Eichenwälder des Koschgebirges, gefunden hatten, denn hier mussten sie kein Futter mehr die Tiere anrühren oder anbauen, sondern die Tiere suchten sich ihr Futter im Unterholz wieder selbst, wie ihre borstigen Verwandten die Wildschweine es tun. Durch Einpaarung von Andergaster Eichelsuchern und durch Vermischung mit den wilden Verwandten entstand im Lauf der Zeit eine robuste, starkbeinige, haarige Schweinerasse, die vorwiegend Baumfrüchte, aber auch wieder Kleinnager auf ihrem Speisezettel haben. In Aich werden die Tiere nur ein paar Tage im Jahr im Stall gehalten, die meiste Zeit leben sie mit Hirten im Wald.

In Spuckweite der Ortschaft befindet sich die Passstraße nach Andergast, über deren Grenzposten die Burg und Familie Reussenstein gebietet. Die Reussensteins ziehen hier auch die Zölle ein.

Das ortseigene Gasthaus bietet Reisenden Obdach und Schutz. Es wird vom Schulze des Ortes geführt, einem gewissen Bardo Aich, dessen Familie sich rühmt, dass der Ort einst nach ihnen benannt worden sei. Dabei ist der Name Aich eine Hommage an die vielen uralten Steineichen, die es in den Wäldern rund um den Reussenstein noch immer gibt.

Eine regionale Spezialität ist das Aichbier, gebraut aus einem vergorenem Gemisch gestampfter Blätter und Früchte der Steineichen. Derr Wirt Bodo Aich rühmt sich dafür, dass einer seiner Vorfahren jene Rezeptur erfunden hat, die es nirgendwo sonst in den Nordmarken oder im restlichen Reich gab. Das Rezept für dieses nussig-herbe Getränk, das immer eine Trübung aufwies und in verschüttetem Zustand eine matschbraune Farbe, war von einer Generation Aichs zur nächsten weitergegeben

Zusammenfassung

• Name: Aich
• Lage/Baronie/Grafschaft: gehört zum Lehen der Grenzburg Reussenstein in der Baronie Firnholz
• Einwohnerzahl:
• Dorfherr:
• Bürgermeister: Bardo Aich
• Büttel:
• Gutshöfe:
• Tempel:
• Wichtige Gasthöfe: Gasthof 'Zum Keiler', geführt von Familie Aich.
• Händler/Handwerker/Marktrecht: